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【GP&me】Dolce水平蛋糕切割器創始於 2001 年的義大利品牌 GP&me,秉承著對於烹飪與烘焙的熱忱,致力研發符合人體工學、同時融入自我作風的實用產品。團隊以試驗室研發的優勢,匯聚設計與立異能量,期許注入多元且現代的元素,於品質、美學和功能追求平衡,予消費者舒適的使用經驗。
本單品一件入、建議手洗清潔並擦干維持干燥收納,最寬可切直徑 31 公分 (約 12 寸)。La Dolcetteria 系列,從烘烤模具到花邊裝飾,品項齊全提供您更多選擇。想制作夾入水蜜桃、芋泥等餡料的夾餡蛋糕,將蛋糕均等水平切片是一大考驗;舉薦您使用這款蛋糕水平切割器,切割器雙側皆設有 5 種高度的卡榫 (每一個間距為 0.5 公分),欲調劑鋼線時,請先將切割器一側立放桌面 (此時切割器出現ㄈ字型),一手下壓另外一側頂端和另外一手調劑鋼線,便可藉由桌面輔助施力,輕松調劑鋼線高度 (請留心操作安全);調劑好一側鋼線後,重覆運用上述方式調劑另外一側鋼線,便可依想要的高度快速、均勻地水平鋸切蛋糕;安穩的腳架,切割時可維持同一水平,左右移動不容易切歪更順手,是烘焙裝飾不可或缺的好幫手。
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